top of page

BRYLLUP

Nyd jeres dag, så står vi for resten...

Afhold jeres bryllup i samarbejde Event Aarhus. Med den totale bryllupsløsning sørger vores smilende og servicemindede personale for en professionel afvikling af jeres bryllup - således I kan slappe af og nyde dagen sammen med jeres gæster.

Få det som I ønsker det. I samarbejde med jer, sammensætter vi den løsning der passer til jeres ønsker, behov & budget. Vi tilbyder vores løsninger ud af huset, på eksterne lokationer, teltløsninger, havebryllupper etc. Send os en forespørgsel hvis du har spørgsmål eller lyst til at høre mere om, hvordan vi kan gøre jeres dag uforglemmelig og helt perfekt netop til jer.

BRYLLUPS LØSNINGER UD AF HUSET:

BRYLLUPS PAKKE 1

I får følgende:


- Velkomstdrink (lækkert glas Cava)
- Velkomst snacks (Rodfrugt chips & nødder) 

- Lækker bryllupsmenu

- Fri øl, vand og vin (16.00 - 02.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.

- Smilende serveringspersonale.

- Borddækning med hvid dug + pynt.

- Kaffe-/tebord.

- Afrydning, oprydning, rengøring.​
 

Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter:

1.099 kr. pr. kuvert.

ex. moms

BRYLLUPS PAKKE 2

I får følgende:


- Velkomstdrink (lækkert glas Cava)
- Velkomst snacks (Rodfrugt chips & nødder) 

- Lækker bryllupsmenu

- Smilende serveringspersonale.

- Borddækning med hvid dug + pynt.

- Fri øl, vand og vin (16.00.00 - 02.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.

- Fri cocktailbar (23.00-02.00). Vælg selv drinks + cocktails fra vores cocktailkoncept - ‘Cocktailpakke 2’ er inkluderet. 

- Kaffe-/tebord. 

- Afrydning, oprydning, rengøring.

Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter:

1.249 kr. pr. kuvert.

ex. moms

Hvor kan vi afholde vores bryllup ?
 

Event Aarhus tilbyder ud af huset løsninger, så i kan vælge at holde jeres arrangement på jeres egen lokation, I en lade, et telt på matrikel, p-plads, grønne arealer eller lignende. Vi hjælper gerne og/eller kommer med ideer til den perfekte lokation. 

BRYLLUPS LØSNINGER I TELT:

BRYLLUP I TELT
PAKKE 1 

I får følgende:

- Opsætning af luksustelt tilsvarende antal gæster.

- Pæn borddækning med hvid dug & pynt.
- Velkomstdrink (lækkert glas Cava)
- Velkomst snacks (Rodfrugt chips & nødder) 

- Lækker bryllupsmenu

- Smilende serveringspersonale.

- Fri øl, vand og vin (16.00 - 02.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.

- Kaffe-/tebord.

- Afrydning, oprydning, rengøring.​
- Nedtagning & afhentning af telt
 

Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter:

1.349 kr. pr. kuvert.

ex. moms

BRYLLUP I TELT
PAKKE 2

I får følgende:

(kl. 18.00 - 01.00)
- Opsætning af luksustelt tilsvarende antal gæster.

- Borddækning med hvid dug + pynt.
- Velkomstdrink (lækkert glas Cava)
- Velkomst snacks (Rodfrugt chips & nødder) 

- Lækker bryllupsmenu

- Smilende serveringspersonale.

- Fri øl, vand og vin (16.00.00 - 02.00). Både rød & hvid er lækre vine fra Sigurd Müller, som er udvalgt til menuen.

- Fri cocktailbar (23.00-02.00). Vælg selv drinks + cocktails fra vores cocktailkoncept - ‘Cocktailpakke 2’ er inkluderet. 

- Kaffe-/tebord. 

- Afrydning, oprydning, rengøring.
- Nedtagning & afhentning af telt
 

Pris pr. kuvert ved. min. 50 kuverter:

1.549 kr. pr. kuvert.

ex. moms

MENU

Aftenens menu er lagt i hænderne på  VICTOR's, et at Aalborgs bedste køkkener. Her kan I vælge selv at sammesætte jeres menu, eller prøve vores Sharing Food

Sammensæt: Forret / hovedret / dessert.

 

Forretter:


Koldrøget færøsk laks
Dildmayo – langtidsbagte tomater
Sprød tuille på friske krydderurter samt små skud
***
Letsaltet kulmule
Sellericreme – brødcrumble på brunet smør
Syltede rødløg samt bitre salater
***

Carpaccio af røget dyrekølle
Urtesalat – basilikumsmayo
ristede kerner, parmesanchips samt olivenolie
***

Sharing food ( tillæg på 45 pr. kuvert )
Røget laks med urtecreme, ærteskud & Tuille
And med sennepscreme, saltede mandler & mizuna
Grillet kylling med aioli & bagt tomat
Røget gris med peberrodscreme, syltede beder, karse og sprøde svær

 

Hovedretter:

 

Urtemarineret kalvefilet
Pure af persillerødder
Bånd af syltede græskar og karamelliseret løg med timian
Små ristede kartofler vendt i krydderurter samt rødvinssauce
***

Pocheret mørbrad af gris
Crumble af flæskesvær, stegt blomkål, dehydreret tomat & selleri pure
Pesto kartofler samt sauce på hvidvin tilsmagt rosmarin
***

Braiseret & glaseret kalvebryst
Grillet spidskål, syltet græskar & blomkålspure
Kartoffelkompot med løvstikke & kalvesky

 

Dessert:

 

Mørk chokoladebrownie
Brunsvigerskum – brændte mandler
Passion sirup samt friske blåbær
***

Vanilje Panna Cotta
Saltkaramel – marinerede mørke bær
Solbærcoulis samt kandiseret havre
***
Jordbærkompot
Pisket creme tilsmagt mørk chokolade
Kandiseret hvid chokolade samt estragonsukker

TILKØB

NATMAD

 Tilkøb af natmad/skrub af mad: 

 

- Pølsebord med danske specialiteter
- Pølsebord med italienske & spanske specialiteter
- Trekant sandwich med forskelligt fyld
- Wrap med fyld af kylling & cæsardressing
- Mini Burgers med Rilette af gris tilsmagt timian

 

Alle varianter: 80 kr. pr. kuvert.

ANDRE TILKØB

- Rød løber & fakler ved indgang: 800 kr.

- Cognac & Baileys til kaffen: 45 kr. pr. kuvert.
- Ekstra time inkl. Cocktailbar: 125 kr. / t.
- Bryllupskage (spørg for pris)
- Bryllups DJ (spørg for pris)
- Pianist (spørg for pris)
- Live band (spørg for pris)

Sharing food Menu 9 retter

Varmrøget laksesalat
Dild, æble & hjemmerørt mayo
***
Grillet kylling
Basilikumsmayo & bagt hvidløg
***
Sprængt svinemørbrad
Sprøde flæskesvær & purløgsemulsion
***
Rosa andebryst
Urteemulsion & kimchisesam
***
Bagte tomater
Mozzarella & frisk basilikum
***
Braiseret svinekæbe
Krydret BBQ-sauce
***
Pommes Duchese
Tilsmagt med timian, hvidløg & løvstikke
***
Chokoladebrownie
Dolce creme med brunsvigerskum
***
Gammelknas ost-
Saltmandler & store oliven
***
 

 

Sharing food Menu 12 retter
(+ 80 kr. til kuvertprisen)

 

  

Varmrøget laksesalat
Dild, æble & hjemmerørt mayo
***
Grillet kylling
Basilikumsmayo & bagt hvidløg
***
Sprængt svinemørbrad
Sprøde flæskesvær & purløgsemulsion
***
Carpaccio af dyrekølle
Urtesalat & ristede kerner
***
Rosa andebryst
Urteemulsion & kimchisesam
***
Bagte tomater
Mozzarella & frisk basilikum
***
Mini Burger
Rilette af gris tilsmagt timian
***
Braiseret svinekæbe
Krydret BBQ-sauce
***
Pommes Duchese
Tilsmagt med timian, hvidløg & løvstikke
***
Chokoladebrownie
Brunsvigerskum & bær
***
Panna Cotta
Saltkaramel
***
Gammelknas ost-
Saltmandler & store oliven
***

Drinks & Cocktails

Hvis I har valgt vores Deluxepakke inkl. Drinks & Cocktails så kan I her sammensætte 4 Drinks samt 4 Cocktails fra kortet herunder. Vores erfarne bartendere vil sørge for, at alle cocktails og drinks bliver tilberedt og serveret med præcision og stil.

COCKTAILS

Passion Heaven

Espresso Martini

Palm Beach

Cosmopolitan

Salty Russian
Bramble

Dark and Stormy

Rhubarb

DRINKS

Rom & Cola

Gin & Tonic
Gin Hass

Screwdriver 

Gin & lemon

Isbjørn
HUGO Spritz

Strawberry Taste

PJRK3874.JPG
PJRK3874_edited_edited.jpg

Passion Heaven

PJRK4317.JPG
PJRK4317_edited.jpg

HUGO Spritz

PJRK3948.JPG
PJRK3948_edited_edited.jpg

Cosmopolitan

PJRK4095.JPG
PJRK4095_edited.jpg

Dark n' Stormy

PJRK3907.JPG
PJRK3907_edited.jpg

Espresso Martini

PJRK4010.JPG
PJRK4010_edited_edited.jpg

Bramble

PJRK4228.JPG
PJRK4228_edited.jpg

Salty Russian

PJRK3970.JPG
PJRK3970_edited.jpg

Palm Beach

bottom of page